Restaurants und Bars

Im Hotelkomplex befindet sich ein modern eingerichtetes Restaurant, wo Sie sich im angenehmen Ambiente oder auf der Terrasse am Pool den Genuss istrianischer und nationaler Gastronomie hingeben und die einheimischen aber auch internationalen Spezialitäten kosten können.

Die Küche des Aminess Maestral Hotels ist eines der stärksten Markenzeichen des Hotels. Unter der Führung des bestätigten Chefs Mario Čančar wurde bislang von zahlreichen Gästen gelobt. Als der Staatspräsident Novigrad besuchte, wurde gerade die Maestral Küche mit dem Catering beantragt.


Die Küche besteht auf frischen Nahrungsmitteln und Qualität, benutzt das Vergal Olivenöl aus eigener Erzeugung von Laguna Novigrad, bereitet Fisch-, Krabbe-, Muschel-, Fleischspeisen und eine Menge Desserts zu. Wir halten Schritt mit den neusten kulinarischen Trends und werden deshalb dem Gast anspruchsvolle Speisen mit Schokolade und istrianischen Trüffeln servieren.


Im Hotel können Sie erfrischende Getränke und Cocktails genießen und zwar im angenehmen Ambiente der Aperitif Bar am Pool.


Das Aminess Maestral Hotel gestaltet sich dank seinem gastronomischen Angebot als eine hervorragende Wahl für romantische Feiern am Hochzeitstag.

Liebe Gäste, herzlich willkommen bei Aminess hotels&camspites, dem neuen Brand der Laguna Novigrad! Mehr Infos